Tìm kiếm việc làm
Nhân Viên Hóa Lý - QA Nguyên Liệu
-
Hà Nội (Huyện Ba Vì)
-
Nhân viên
-
Nhân viên chính thức
-
Cao đẳng
-
1 - 2 Năm
-
8,000,000 - 12,000,000 VNĐ
-
Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Quản lý chất lượng (QA/QC), Thực phẩm & Đồ uống
-
31/05/2023
Mô Tả Công Việc
- Nhận và kiểm tra tính chính xác của phiếu chế biến từ truởng ca theo đúng công thức hiện hành
- Cân các nguyên liệu vi lượng (đơn vị gram), nguyên liệu lẻ đúng chuẩn loại, số lượng, đảm bảo chất luợng.
- Kiểm soát số luợng, chủng loaị, kiểm tra chất luợng nguyên liệu truớc khi chuyển sang phòng phối trộn
- Báo NVQA hóa lý kiểm tra xác nhận lại các NL đã chuẩn bị.
- Giám sát việc cấp nuớc, sữa tươi, thông số nhiệt đoọ, thứ tự trộn, số luợng, chủng loại nguyên liệu,... hoàn thiện mẻ SP.
- Kiểm soát QT tiêu chuẩn hóa, thông số thanh trùng, cấy men, bổ sung các nguyên liệu khác như mứt, thạch dừa, nuớc ép, huơng, bổ sung E 202,...
- Kiểm soát vệ sinh trong nhà xuởng, pha hóa chất, giám sát phun khử trung nhà xuởng, ...
- Đề xuất, cải tiến phương pháp làm việc.
Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ sinh học/ công nghệ thực phẩm.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm vị trí QA/QC
- Tổ chức, sắp xếp công việc, quan sát tốt, chi tiết, cẩn thận.
- Thành thạo các công cụ MS office (Excel,PP, Word)
- Tinh thần cầu tiến, ham hcọ hỏi
- Tư duy logic tốt
Việc Làm Tương Tự